Amystis fue fundado en el año 2010 con el deseo de compartir la pasión por la música vocal e instrumental del Renacimiento y Barroco español. 

Desde sus orígenes, el grupo de artistas ha combinado la investigación musicológica con la interpretación de obras encima de los escenarios, centrando su labor en la recuperación y difusión del repertorio inédito de autores de origen español a lo largo de los siglos XVI y XVII. 

Amystis se ha mantenido fiel a escenificar conciertos históricamente informados: desde el respeto a las fuentes musicales originales, hasta siguiendo las normas de interpretación de cada época. Siempre, reinventando y explorando nuevas formas que puedan agradar a un público siempre renovado. 

Si algo caracteriza a Amystis es su formación de base puramente vocal, apoyándose de instrumentos históricos dependiendo del repertorio, que a lo largo de estos años ha conseguido un sonido muy característico y una forma de entender la música desde el respeto al texto y su retórica. 

Todos los miembros del grupo atesoran una amplia carrera profesional, conformando una plantilla, de número variable según necesidades, capaz de abordar cualquier tipo de programa. Esta característica hace de Amystis un grupo muy versátil, que, si bien se especializa en la música antigua, ha abordado otros programas de interés musicológico como el reestreno de la zarzuela inédita El Duque de Gandía de Ruperto Chapí y la ópera La Flora (1735).